Como Hacer Pollo Ala Naranja Paso A Paso
COMO HACER EL POLLO A LA NARANJA.
Como hacer pollo ala naranja paso a paso. En un bol poner el pollo clara de huevo las 2 cucharadas de fécula de maíz pimienta blanca sal y mezclar bien. Pela los jitomates quita las semillas y licúa con la cebolla y el ajo. 2 pechugas de pollo sin hueso.
2 dientes de ajo. Calienta el jugo de naranja y disuelve en él la pastilla de caldo y la salsa negra. Corta las pechugas de pollo en rebanadas.
Deja hervir por 10 minutos más a fuego lento. ¼ de litro de caldo de pollo o agua. Hojas de laurel tomillo o romero.
Comenzamos cortando las pechugas de pollo en tacos no muy pequeños ya que no queremos que se nos quede muy seca al cocinarla. Poco a poco le vamos a ir agregando una mezcla previamente preparada con ¼ de taza de agua y las 2 cdas de harina de trigo. Para empezar a preparar el pollo en salsa de naranja lo primero que debes hacer es picar y pochar la cebolla en aceite caliente.
Paso 4 A medida que agregamos la mezcla revolvemos y una vez que el contenido de la olla haya espesado lo retiramos del fuego y lo dejamos reposar. Después los pasamos por huevo previamente batido con la leche rebozamos en Maizena con un poco de sal pimienta y luego volvemos a pasar por huevo batido. 1 cucharada de salsa de soja.
Zumo jugo de naranja 4 naranjas. Me encantaba echarle el jugo de la cocción sobre el arroz con choclo. Cuando la mezcla esté bien unida la llevas a un molde formando capas con las lonjas de papa y la mezcla se recomienda que el molde esté vinipelado luego envuelves con el vinipel para que el gratín no se suba.