Como Hacer Pollo Con Achiote Y Naranja Agria
Hierve el chile ancho durante 5 minutos hasta que esté suave.
Como hacer pollo con achiote y naranja agria. 1 unidad de pollo troceado 1 vaso de jugo de naranja agría agua 1 diente de ajo 1 cucharada sopera de achiote 1 lata de chipotle 1 cucharada sopera de mantequilla En una olla con. Guarda el caldo te puede servir para hacer una sopa después. Para el aceite de achiote.
Una vez que el pollo está cocido marinarlo con el achiote naranja agria y sal. 5- se requiere para darle el sabor Acido tan peculiar pero a mi gusto es indispensable. De esta manera lograremos hacer todo más rápido y evitaremos cualquier clase de.
Puedes añadir consomé de pollo orégano y sal al gusto. Asa un ajo y agrégalo a la cocción del pollo. 1 litro de aceite de girasol o semillas también valdría con aceite de oliva suave.
Prepara todos los ingredientes necesarios para elaborar esta rica receta de pollo marinado con cítricos. Cómo hacer pollo con naranja y miel. Mientras tanto en una licuadora vacía la lata de salsa de jitomate jugo de naranja achiote chiles chipotles caldo de pollo chile y vinagre blanco.
VERTE el adobo sobre las piezas de pollo. ½ taza semillas de achiote 10 dientes ajo asados en comal y pelados ½ cucharada de orégano ½ cucharadita de comino 4 clavos de olor 4 granos de pimienta de Jamaica 1 cucharada de pimienta negra en grano 2 chiles habaneros sin semillas ½ cda semillas de cilantro 1 cucharada de sal 1 taza jugo de naranja agria o ½ de jugo de naranja dulce mezclada con ½ taza de vinagre de vino. Se recomeinda envuelto en hoja de platano por pieza.
Licúa hasta tener un adobo espeso. 1 cucharadita de sal. 3- para 10 Kgs de pollo se debe de tener 1 litro de jugo de naranja Agria muy importante y 750 a 900 gms de achiote.