Marinar Arrachera Con Naranja

Al finalizar ponga los filetes en un refractario y reserve.

Marinar arrachera con naranja. 1 kilogramo de arrachera. 500 ml de zumo de naranja natural. En un comal tatemar los jitomates con el ajo y la cebolla hasta que queden negros por fuera.

Chiles fritos de su preferencia yo uso el pasilla ancho con cascabel cebollas peladas y partidas en gajos grandes ajo pelados y partidos en rodaja gruesa jugo de naranja agria cominos asados especias y sal. Las naranjas por su acidez son un ingrediente ideal para conseguir una carne tierna y jugosa. Jugo de 2 limones.

Prepare el marinado limpie 12 kg de arrachera y córtela en filetes. Une el aderezo con la arrachera y coloca en un envase plástico cerrado a marinar. En caso de que compres carne y que este muy congelada es necesario que se ponga un rato a descongelar ojo no la laves.

Comenzaremos por hacer una marinada para la carne de res. 4 cucharadas de salsa soya. Para esto cortaremos las naranjas y los limones.

Agregar la salsa inglesa ajo picado orégano seco y comino molido sobre la carne. Jugo el sabor que quierasusare piña esta vez laurel comino entero pimienta negra entera ajo limones limas naranjas limones o cualquier fruta acida aceite vegetal o de oliva cebolla mediana. Después en un refractario grande coloca el jugo de cinco naranjas la cerveza el jugo de los limones el ablandador la pimienta y sal.

1 cucharadita de orégano. Añadiremos a este líquido tres cucharadas grandes de salsa inglesa y una cucharada de orégano en polvo. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.